Peruna on suomalaisessa keittiössä tuttu ja monipuolinen raaka-aine, mutta kaikki perunat eivät sovellu jokaiseen käyttötarkoitukseen. Kaupan hyllyillä on tarjolla erilaisia lajikkeita, kuten yleisperunoita, kiinteitä perunoita ja jauhoisia perunoita, joista jokainen tuo oman erityisen tekstuurinsa ja makunsa ruokiin.
Pippurit ovat olennainen osa monen ruoan valmistusta ja niiden rooli keittiössä ulottuu pelkän maustamisen ulkopuolelle. Ne voivat tuoda annokseen monimutkaisuutta, tasapainottaa makuja tai jopa korostaa muiden ainesten ominaisuuksia. Erilaiset pippurit eroavat paitsi maultaan, myös käyttötavoiltaan, alkuperältään ja jopa terveydellisiltä vaikutuksiltaan. Tässä artikkelissa syvennymme viiteen suosituimpaan pippurilajiin: valkopippuriin, mustapippuriin, roseepippuriin, maustepippuriin ja viherpippuriin. Tarkoituksena on tarjota kattava katsaus siihen, miten näitä mausteita voi hyödyntää ruoanlaitossa parhaalla mahdollisella tavalla.
OBH Nordica on pohjoismainen brändi, joka on tunnettu innovatiivisista tuotteistaan ja älykkäistä ratkaisuistaan. Yritys perustettiin vuonna 1959, kun ruotsalainen Nordica ja tanskalainen OBH yhdistivät voimansa vuonna 2002. Tällä hetkellä OBH Nordica toimii useissa maissa, kuten Ruotsissa, Tanskassa, Norjassa ja Suomessa, sekä lisäksi Kiinassa. Yrityksen menestyksen takana on sen kyky tarjota korkealaatuisia tuotteita, jotka helpottavat arkea. …